Los Helechos Malbec de Malbecs

PRODUTTORE: Bodega Los Helechos

Caratteristiche

• Varietà: 100% Malbec
• Annata: 2016
• Zona di Produzione: Valle de Uco, Mendoza, Argentina (La Consulta, El Peral e Gualtallary)
• Altitudine dei vigneti: 1.100 m s.l.m.
• Occasione ideale: Perfetto per una cena elegante o un momento speciale tra amici
• Abbinamento consigliato: Carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati
• Tipo di raccolta: Selezione manuale dei grappoli per garantire la massima qualità
• Affinamento: 14 mesi in vasca d’acciaio e il 35% delle uve in barrique di rovere americano + 8 mesi di affinamento in bottiglia

Descrizione tecnica

• Gradazione alcolica: 13,5% vol.
• Capacità della bottiglia: 750 ml
• Temperatura di servizio: 16–18°C
• Contiene solfiti

Note di degustazione

• Colore: Viola intenso e brillante.
• Profumo: Bouquet complesso e intenso, con note di frutti neri e rossi — more, prugne e ciliegie — accompagnate da eleganti sfumature di violetta, menta, cacao, cuoio e vaniglia provenienti dal lungo passaggio in legno.
• Gusto: Strutturato e armonioso, con un attacco dolce, tannini setosi e un perfetto equilibrio tra frutto e rovere. Il finale è elegante, persistente e raffinato.