Colección: Italia

L’avventura inizia negli anni ’50, quando Giorgio Buffon decide di dedicarsi completamente alla coltivazione della vite a Castello Roganzuolo (TV), dopo un viaggio nel sud della Francia dove seleziona una particolare varietà di barbatelle di uva rossa. Grazie ai suoi studi enologici, continua a selezionare uve fino a creare un vino rosso strutturato e deciso, che riflette la sua personalità. Spinto dal successo iniziale, amplia la produzione introducendo anche varietà come Merlot, Cabernet, Chardonnay e Glera.

La cantina Cavalli Cervi, di proprietà di Ernesto Catena, figlio di Nicolás Catena Zapata. Pur avendo una rinomata cantina a Mendoza, Ernesto ha scelto di intraprendere un nuovo progetto in Italia, mantenendo saldi i suoi valori: vini biologici, di alta qualità, di fascia premium e a produzione limitata. Nella regione di Firenze, in Toscana, ha realizzato quattro vini esclusivi, caratterizzati da etichette curate nei minimi dettagli. Le prime due bottiglie, “SR69” ed “E80”, prendono il nome da due strade situate nella regione di Firenze, dove si trovano i vigneti della cantina. I vini "Pian dei Marroni" e "Mondodeo", invece, rappresentano la massima espressione del terroir toscano, con una produzione estremamente limitata e una qualità senza compromessi. L'etichetta di "On the Road" dei primi due vini è stata progettata da un artista francese, mentre quella di "Pian dei Marroni" porta la firma creativa dello stesso Ernesto Catena.

TOSCANA, ITALIA.