Gran Reserva Malbec-Merlot

PRODUCTOR: Bodega Jorge Rubio

Características

• Variedad: Blend – 70% Malbec, 30% Merlot
• Añada: 2019
• Zona de producción: Mendoza, Argentina
• Ocasión ideal: Perfecto para ocasiones importantes y momentos especiales.
• Maridajes recomendados: Carnes rojas, ternera, cordero, aves y pastas.
• Tipo de cosecha: Manual, para garantizar la máxima selección de la uva.
• Elevación: 18 meses en barricas de roble francés de primer uso.
• Crianza: 12 meses más en botella para mayor complejidad.

Descripción técnica

• Contenido de alcohol: 13,00% vol.
• Acidez total: 5,90 g/l
• Azúcares residuales: 2,80 g/l
• Temperatura de servicio: 15-17°C para apreciar todos sus matices.
• Producción limitada: sólo 8.000 botellas al año

Notas de cata

• Color: Rojo intenso con fascinantes reflejos violáceos.
• Aroma: Un bouquet envolvente de frutos rojos maduros, ciruelas y cerezas, enriquecido por elegantes notas especiadas de vainilla y clavo, gracias al refinamiento en roble.
• Sabor: El encuentro entre los taninos suaves del Malbec y el refinamiento del Merlot ofrece una experiencia elegante e intensa. De cuerpo medio, con una estructura agradable, un final afrutado persistente y una larga persistencia que invita a otro sorbo.

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  Curiosidad

  La etiqueta de esta exclusiva botella está realizada en cuero y estampada a mano. Esta es la única bodega en Argentina que trabaja con etiquetas de cuero. Después de beber el vino, se puede retirar la etiqueta y utilizarla como posavasos o simplemente guardarla como recuerdo de la experiencia.

  Un importador europeo, después de comprar muchas de estas botellas, creó una chaqueta completamente de cuero utilizando las etiquetas. ¡El resultado fue una pieza única y hermosa!